Energie, écologie et respect de l’environnement
La génération actuelle à la tête de l’exploitation agricole Santa Barbara a décidé dès le début d’investir dans la sauvegarde de l’environnement par des méthodes de culture appropriées et par le recours aux énergies renouvelables.
En 1998, nous avons planté 700 jeunes arbres (frênes et noyers) afin d’améliorer le paysage; en effet, dans les années 70, la propriété avait été complétement déboisée pour éliminer toutes les plantes incompatibles avec une culture intensive des terrains.
En 2001, nous avons adéré aux normes européennes pour une agriculture dite “à lutte intégrée” qui limite d’une manière très stricte l’usage des engrais chimiques et des produits fito-sanitaires. Notre engrais principal reste le fumier de bovins qui provient d’un élevage voisin.
Nous avons également, au cours des diverses étapes de restructuration des bâtiments existants, utilisé des matériaux écologiques, et nous avons appliqué des techniques de constructions qui favorisent l’économie d’énergie.
En 2007, nous avons doté le gîte rural de panneaux solaires pour la production d’eau chaude qui nous rendent indépendants 6 mois par an.
En 2009, nous avons construit un système solaire photovoltaïque de 30 KW sur les toits des entrepôts agricoles, puis en 2011 un autre de 20 KW sur le toit des écuries qui produisent annuellement env. 50’000 kW de courant électrique. Cette installation est assez puissante pour couvrir tous les besoins de l’exploitation en énergie électrique, tout en nous permettant de créer un revenu en vendant l’excès produit.
En 2018, nous avons installé une colonne de recharge d’une puissance de 11 kW pour recharger les voitures électriques de nos hôtes.
Air conditionné
Nos appartements sont équipés de systèmes de climatisation ultramodernes ; par choix personnel et par respect pour l’environnement, nous avons décidé de facturer l’utilisation de l’air conditionné séparément à ceux qui désireront en profiter.
Ainsi, ceci ne changera pas le prix du séjour de nos clients qui ne souhaiteront pas l’utiliser, pèsera moins sur la consommation d’énergie et aura moins d’impact sur le réchauffement climatique.