Agriculture

Notre exploitation agricole se trouve à Mira, entre la lagune vénitienne et la célèbre Riviera du fleuve Brenta ; le domaine s’étend sur 43 hectares, tout autour du gîte rural. Nous y cultivons du blé tendre, du maïs, du soja, de l’herbe pour le foin et de l’herbe fourragère « Ray grass », en suivant les méthodes de l’agriculture à faible impact sur l’environnement. Nous avons aussi planté 700 arbres destinés à la production de bois de qualité (noyers et frênes) pour augmenter la superficie de forêts en Europe.

En 2016, nous nous sommes lancés dans une nouvelle aventure et nous avons planté 5,5 hectares de vignoble, de cépage Glera et Pinot Gris, afin de produire du Prosecco.

Et si l’envie vous vient d’aller vous promener dans la nature, nous avons créé un sentier de 3 km autour de notre domaine ; vous pourrez alors peut-être admirer des hérons cendrés, blancs ou roux, des aigrettes, des ibis sacrés, des canards col-vert, des lièvres, des faisans, et autres hôtes de nos champs !

Nous exploitons également des terrains agricoles dans les Pouilles, en province de Foggia dans le Sud de l’Italie : 210 hectares de forêt et 26 hectares de cultures de blé dur, tournesols ou fèves.

 

 

 

Photo cortesy of Stefano Maruzzo